Una deliciosa receta de merluza que combina el sabor dulce con el salado: Merluza a la Ampurdanesa. Podréis encontrar esta receta y otras recetas en el libro de Mónica Escudero «A vueltas con la tartera» (editado por Grijalbo). Una semana más, compartiendo recetas sanas y deliciosas en #MundoCocina ¡Hola a tod@s mis querid@s cocinicas! después de unos […]
¿Es posible cocinar una Dorada al vapor en 8 minutos? En nuestra «Experiencia Lékué» demostramos que sí. Nuestra artista culinaria Mª Carmen Fresneda nos explicará cómo podemos preparar un rico menú con espárragos, dorada al vapor y postre en menos de 20 minutos. Hola a todos/as, como en otras ocasiones la entrada de hoy va […]
Retomamos nuestro mundo cocina con una receta extraída del nuevo libro de Gordon Ramsay “Mi cocina casera”. Hoy gracias a nuestro nuevo colaborador Jorge Toro disfrutaremos de un delicioso solomillo Stroganoff Enfrentarse a una receta de un chef con nada menos que 13 estrellas Michelin puede dar un poco de vértigo, pero cuando te dicen que el […]
Hoy nuestra colaboradora gastronómica Mª Carmen Fresneda nos enseñará a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas de carne picada y bechamel. Una nueva y deliciosa receta que nos demuestra que cocinar puede ser un verdadero arte. ¡Hola a tod@s! de nuevo estamos con una receta que va ha encantar a pequeños y mayores. Esto es muy importante, […]
Hoy de mano de nuestra cocinera favorita Mª Carmen Fresneda os presentamos una receta de ensaladilla rusa casera, rica y que podrá acompañar cualquier plato: Un plato que nos aporta muchas salidas como aperitivo, entrante o como guarnición de acompañamiento. Muy cómodo de preparar y sano, ya que sus ingredientes básicos son: patata, zanahoria, huevo, aceitunas, […]
Hoy aprenderemos y disfrutaremos al cocinar huevos de una manera fácil, diferente y creativa gracias a «Ovo» el recipiente de silicona de Lékué con el que podemos cocinar rápido, fácil y, lo más importante, sano. Lo haremos siguiendo la serie de recetas pertenecientes a nuestra nueva sección «La experiencia Lékué» y, como cada semana, seguimos disfrutando del […]
Hoy en Mundo Cocina retomamos nuestra EXPERIENCIA LÉKUÉ con una receta muy rica y saludable, pechugas de pollo sazonadas a las hierbas frescas. Mundo cocina es un espacio abierto y participativo, dedicado a cocinillas, cocineros/as, profesionales y, en fin, amantes de la buena mesa. En este mundo podrás descubrir recetas fáciles y recetas elaboradas, comidas rápidas y saludables, […]
